国际大豆油商品行情-大豆油市场行情怎么看

2.如何看待豆油期货市场？

3.大豆油期货市场走势

拓展资料：

豆油期货是年度批准的第二个商品期货品种，于1月9日在大连商品交易所正式上市。主要用于烹饪、食品、工业和医药。豆油是大豆加工油产品的总称，豆油可分为大豆原油和成品大豆油。在中国，大豆原油（也称为毛油）主要是工厂的中间产品。目前，从中国进口的大豆油都是大豆原油。由于大豆原油具有贸易量大、质量均匀、储存方便、符合国际现货和期货市场的优势，更适合期货交易。
 

豆油简介：

1、食用油

烹饪油。烹饪油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费约占豆油总消费的70%。在中国，烹饪豆油的消费约占豆油的78%，约占所有油的35%。它已成为中国烹饪的两大主要油，但由于天气炎热，大豆产量下降，导致大豆油价格上涨。今日大豆油价格最新行情。

食品加工。除直接食用外，豆油还可用于食品加工。豆油可用于制作冷拌油、油炸油、起酥油、人造奶油等多种食用油。此外，豆油还用于制作蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消耗量的12%。由于餐饮习惯的不同，西方国家的比例高于中国。例如，美国食品加工用油量约占国内豆油总消费量的25%。

2.工业和医药用途

豆油经过深加工，广泛应用于工业和医药领域：在工业领域，豆油可以加工甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘产品和液体燃料，特别是对生物柴油的需求；豆油脂肪酸可以制造肥皂和蜡烛；豆油和桐油或亚麻油可以制成良好的油漆。豆油是制作亚油酸丸、益寿宁的重要原料，具有降低血液胆固醇、预防心血管疾病的作用。